Login

Campagne 2014-2015 Production historique de pommes de terre

La production française de pommes de terre de conservation atteint un niveau historiquement élevé et dépasse les 6 millions de tonnes.

Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.

Surfaces et rendements en hausse ont permis à la production de pommes de terre de dépasser son niveau moyen historique. (©Terre-net Média)

La production française de pommes de terre de conservation s’élève à 6.070.000 tonnes cette année, contre 5.235.000 tonnes en 2013, soit une hausse de 16 % en un an.

Les surfaces, qui couvrent 121.410 ha, avaient progressé de 3,6 % par rapport à l’année dernière. Le rendement moyen est de 50 t/ha en 2014. Il est en hausse de près de 12 % par rapport à l’année dernière, gagnant plus de 5 t/ha en un an.

La combinaison de la hausse des surfaces et des rendements engendre donc une production historiquement élevée au-delà de 6 millions de tonnes.

Données régionales de récolte des pommes de terre 2014. (©Sources : panel Unpt-Cnipt / Agreste)

A découvrir également

Voir la version complète
Gérer mon consentement